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新乡医学院三全学院举办第一届校园厨艺大赛(图)

更新时间  2021-06-25 09:14 阅读
本文摘要:4月27日晚,新乡医学院三全学院在馨飨苑餐厅举行第一届厨艺大赛。 该院总务部主任邱永建、资讯中心主任崔向前、总务部主任助理李卫忠、新乡医学院后勤服务集团餐饮经理王庆运、科技学院餐饮部经理张孟超、三全学院餐厅管理负责人刘杰、馨飨苑餐厅经理朱玉华兼任评委,9名学生代表和餐厅各窗口投票决定11支专业厨师代表同台竞技。 下午7:30,邱永建不作详细讲话,宣告比赛月开始。 各参赛组运动员立刻投放比赛,现场四处都是辛苦的身影。

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4月27日晚,新乡医学院三全学院在馨飨苑餐厅举行第一届厨艺大赛。  该院总务部主任邱永建、资讯中心主任崔向前、总务部主任助理李卫忠、新乡医学院后勤服务集团餐饮经理王庆运、科技学院餐饮部经理张孟超、三全学院餐厅管理负责人刘杰、馨飨苑餐厅经理朱玉华兼任评委,9名学生代表和餐厅各窗口投票决定11支专业厨师代表同台竞技。

  下午7:30,邱永建不作详细讲话,宣告比赛月开始。  各参赛组运动员立刻投放比赛,现场四处都是辛苦的身影。制作间里薄雾重起,香飘四溢,一盘盘精致的菜肴、主食,错落有致地放置到展品台上。

  晚上8:00,所有参赛选手制作完,评委们仔细观察,严肃享用,根据食品的色、香、味、形、意、饲、时间、安全性、公共卫生九个方面展开分析评分。经过白热化竞逐,一楼厨师长牛松民获得厨师组一等奖,09级临床专业第三分部陈源获得学生组一等奖。  赛后,邱永建说道,餐厅将进一步提高工作质量,分析管理,责任到人,强化食品安全管理,本着一切为了学生,为了学生的一切的指导思想允诺给全院师生以安全性鲜美的饭菜。

他回应,本次活动顺利举行也归功于总务部生活管理中心的全体成员在赛前所做出的密切、充份的打算工作。  本次活动目的展现出三全学子的风采,强化了同学们较好的合作意识和能力,同时强化广大同学与学院后勤部门的交流和联系,联合建构人与自然亲密的校园氛围。


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